Proponiamo la degustazione di vini e amuse-bouches gastronomici creati per esaltare reciprocamente gusti e profumi di vini e alimenti.
Da noi il vino si degusta con l'abbinamento culinario appositamente studiato con lo chef per scoprire e apprezzare prodotti di alta qualità e tradizione ma non noti al grande pubblico, e favorirne quindi la vendita e distribuzione in Belgio.
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Offriamo unicamente vini riconosciuti di alta qualità , classificati da guide specializzate italiane e internazionali
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Lavoriamo alimenti protetti e/o provenienti da presidi Slow Food.
Quasi sempre biologici e in ogni caso lavorati con metodi tradizionali
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Collaboriamo prevalentemente con piccoli produttori che non sono esportatori, o sono comunque poco conosciuti al di fuori del loro territorio